Vin Premium de Colectie Chianti DOC Riserva 2017

NUME – Agapanto din Agapanthus, floarea lui
Familia Liliaceae își are originea în Africa de Sud. Numele
provine din greaca veche „agape” (dragoste) și „anthos”
(floare).

SOIURI DE STRUGURI – Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Ciliegiolo.

VINIFICARE – Strugurii sunt culesi manual,
răzuit, zdrobit și fermentat cu pielea în interior
rezervoare din oțel inoxidabil timp de 20 de zile.

ÎMBĂtrânire – Aproximativ 12 luni în lemn (tonneaux și
Butoaie de stejar francez de a doua trecere)

CULOARE – – Roșu intens și strălucitor.

MIROS – Note predominante de fructe roșii .

GUST – O bună armonie și persistență în gură
chiar dacă tânără şi exuberantă.

ASOCIERE –  cu mezeluri, brânzeturi și
carnea roșie, dar moliciunea și echilibrul ei o fac plăcută la gust
întreaga masă.