Dolcetto d’Alba Campo del Pero BIO 2017 Giribaldi

CARACTERISTICILE VINULUI:  

O culoare roșu rubiniu cu reflexe violete intense.

Miros: senzații evidente de violet și fructe mature precum cireșe și zmeură albastră.

Gust structurat cu note moi plăcute de zmeură și afine. Randamentul redus și tehnicile de producere a vinului caracterizează acest Dolcetto ca fiind concentrat și intens și permit vinului să îmbătrânească frumos și să se bea cel mai bine după ani în sticlă.

TEMPERATURA DE SERVIRE: 18-20 ° C

Asocieri:

Fiind atât de versatil, se asociază bine cu carnea albă și roșie, ca aperitiv sau ca prim fel.